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ラーメン店開業での試算
1日 一人単価750円
席数35席X6回転
157,500円X30日=4725000
年間 ¥56,700,000が1店舗
ジェラート店開業での試算
テイクアウト 300円X300人=90,000
ソフトクリーム 300円X500人=150,000 (道の駅で営業した場合1日最低1000人分)
月 7,200,000
年間(季節が関係するので6か月分とします)
¥43,200,000
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