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① 農業(栽培・加工生産・流通販売)地域の6次産業化の企画推進 ② 農家レストラン&農家民泊(国内・外の事業者と連携)<起業家:Wako Nakayamaさんの投資募集>

起業家 Wako Nakayama さん Wako Nakayamaさんのプロフィール画像


  • 性別: 女性
  • 年代:60代以上
  • 創業年:未設定
  • 本人確認: 未確認
  • 形態:個人事業主
  • 最終ログイン:1週間以上

京都府 新ビジネス・商品 受付中 2018/06/26公開

希望調達金額
1,000万円

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自己PR

Nakayama wako(中山わこ)、ビオキッチン京都、ビオファーム丹波、サロン・ド・ビオ、一般社団法人大丹波ふるさとネットとのブログ等でそれぞれの特徴を生かしています。
それらを連動してイベントや種々な催事を企画してフアン作りをしてリピーター客が海外へSNS等で発信。

一般社団法人大丹波ふるさとネット
http://www.voluntary.jp/weblog/myblog/620
アクセス数昨日のアクセス数:1055件
今日のアクセス数:374件
総アクセス数:2169293件

事業計画・事業内容

会社名
ビオファーム合同会社

代表社員
中山 和子

資本金
500万円

URL http://www.bio-cafe.jp
E-mail info@bio-cafe

経営者略歴

大阪府立天王寺高等学校卒業
米国留学(Bay State College)

・ 松下電器産業株式会社 本社勤務
・ 塾, 幼児教室, 英会話教室等の経営
 
長年の、教育産業に従事してきた経験から食文化ビジネスにおける企業を思い立ち、「食文化を考える会(現在の食文化創造研究所)」を発足。

講演会活動及び体質改善料理講座を開催。
食生活アドバイザー等研修講座企画

現在 食生活アドバイザー、農工商連携支援コーディネ―ター、農・食検定3級、6次産業プランナープログラム終了 ほか 宅地建物取引主任者証、ファイナンシャルプランナー(AFP),

・・・・・・・・・
会社概要 ご挨拶 

ビオファーム合同会社のご案内 
 (週末、短期滞在、二地域居住、長期滞在、定住支援事業)
 
現在、国内の農業生産者・農村では就農者の高齢化や経済的な理由で遊休農地が増えております。

この問題がこのまま続くと、食料自給率の低下が益々深刻になるだけではなく、長い年月をかけて育まれた素晴らしい景観や伝統文化も失われていきます。

こうした中、安全・安心、ゆとりや安らぎ、健康等を求める声が高まるなど、国民の意識や価値観にも変化が見られます。

消費者が求め、消費者に選択される農産物や食品を供給することが、食料供給産業としての農業と食品産業が発展するための基本です。

また、私たち国民一人ひとりが毎日の「食」についての理解や関心を深め、自らの食生活を見つめ直したり、身近な食べものを大切にしていくことも必要です。

この貸し農園ビオファームというサービスは、農村(生産者)には『採算性』を都市部には『いやし』をコンセプトに農家と都市部住民の出会いや農村と都市部の交流を創造し双方が抱える問題の解決に寄与したいとの思いで行っております。

投資の内訳・起業の際の必要物

① 農地の獲得:亀岡の農地の所有は認定農業者として30アール以上(農業委員会)
② 事務所&厨房費:リフォーム、保健所の食品製造業・飲食業等許可のため
③ 農業従事業費:農器具、土づくり(有機栽培・水耕栽培)、獣害対策費等
④ 法人対策:ビオファーム合同会社の再構築(本在地の移転等)新規社員&執行役員等人件費

事業概要:

農と食徒観光の6次産業化による地域活性化事業
Bio Village (京都府亀岡のわさびの里)構想

ビオファーム丹波、ビオキッチン京都の連携で 地域内の1次産業と2次産業と3次産業 の連携、地域住民および新規就者、
雇用の促進等も巻 き込んだ6次産業展開と アグリツーリズム、着地型観光の融合です。

①農家民泊:泊まれて、食べれて、体験交流
できる場の創設(農業や料理体験等で交流
するサロンの企画)

②古民家 (わびさびわさびの和さび庵)の経営、
畑わさびの栽培、収穫、わさび葉寿司等の
料理体験

③週末農業 等の貸し農園事業や、シェアー
家庭菜園の企画・運営



取り組み姿勢
商品・サービス:
①サロン展開、和食(新・おばんざい、
和食ハラール等)の料理体験教室、お茶、
お花等の和文化の体験や伝統のお遊び、
あや取り、折り紙、けん玉等)の企画・運営、
②アグリツアー、ヘルスツアー等の
地方とのつながりの着地型観光の体験観光
企画・運営,
③旬の京野菜使用の惣菜、一汁三菜等
の食品、発酵食品のメニュー、調味料等の
開発・加工
(お取り寄せ、宅配)製造・販売
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
第1step  
商品 京風だしの京野菜カレーうどん、
わさび商品(わさびすし、わさび調味料等)、
その他の観光客のお土産用の食品、
半調理の旬の京野菜等使用のメニュごとの
具材の宅配サービス 国内・外の観光客、
留学生等(地方の農業や料理に興味があり、
日本の文化も気軽に体験。

企業概要
名称 一般社団法人 大丹波ふるさとネット
住所 〒603-8314
京都府 京都市北区紫野西土居町1-26-103
設立 2011年9月7日
資本金 500万円
従業員数 3人
URL
http://www.voluntary.jp/weblog/myblog/620

予想収益

 第1step
旬の京野菜使用の惣菜、一汁三菜の料理、半調理のメニューの具材、調味料等の開発・流通
 (お取り寄せ、宅配)
 商品 
京風だしの京野菜カレーうどん、その後 わさび商品(わさびすし、わさび調味料等)、
旬の京野菜使用の惣菜、一汁三菜の料理、半調理のメニューの具材、調味料等
その他の観光客のお土産用の食品
サービス 
和食離れの日本の若者やメタボ対策の中高年の人たちや海外観光客、日本の文化を体験したい
留学生等と一緒に新・おばんざい(日常のおかず・一汁三菜)を旬の野菜等を収穫した具材を
使っていき、また一緒に食べて交流の場を持ちます。

1年目
A.売上高 95,184千円
 ① 昼 料理体験教室 a バスツアー客(1日3台受け入れ、約21名×3台=63名)
1回の定員21名を3グループに分ける(各テーブル7名)
1日3回×単価3500円×21名×30日=6,615,000円
  ② 夜 カフェ(18:00~20:00) WASHOKU(新・おばんざい)、ドリンク等提供
      例> 京風だし京野菜のカレーうどん、惣菜ほか (約20名の完全予約制)
   20名×@1500円×2回転×30日=1,800,000円(参照、岡崎公園のカレーうどん店 昼・行列)

    合計  6,615,000円+1,800,000円=8,415,000円
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

③ 夜 ゲストハウス2階 和室 5部屋 (6, 5, 5, 4.5 , 4.5帖)洋間 38帖

 宿泊客 20名×@2500円×30日=1,500,000円(ゲストハウス料金は平均5000円~7000円)
 
①+②+③=6,615000円+1,800.000円+1,500,000円
     =9,915,000円
 12,750,000円×80%(稼働率) =7,932千円 初期の年度は稼働率80%、次年度は100%適用。

年商 7,932千円×12ヶ月=95,184千円


B. 売上原価  95,184千円×30%=28,555千円
C. 売上総利益 A-B=C
95,184千円-28,555千円=66,629千円

投資家への還元方法

売り上げによって話し合いで変更有
月3%配当、売上の3%お支払で最初させていただき後は売上高で変更可能です。

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4月1日(日)より、投資家ユーザーは本人確認が必須となります。
まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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