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おからを;主食として美味しく食べられる健康食品開発、販売。特許第4253033号取得。商品は「大黒麺」「めん恋乙女」など<起業家: sunnyさんの投資募集>

起業家  sunny さん  sunnyさんのプロフィール画像


  • 性別: 女性
  • 年代:60代以上
  • 創業年:2011年
  • 本人確認: 未確認
  • 形態:個人事業主
  • 最終ログイン:1週間以上

宮城県 生活・健康 受付中 2018/06/12公開

希望調達金額
500万円

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自己PR

10年前に体調を崩し薬漬けになって、食事の重要さを再認識しました。
色々調べて「おから」には素晴らしい栄養が沢山あると知りました。それが現在産業廃棄物になっているので何とか美味しく食べる工夫をして捨てないで生かせる方法を研究し「加工食品用原料粉」として特許を取りました。
普通の主婦でしたので、創業したり、会社を経営したりなど考えられませんでした。
特許を取るときに県の知財センターにお世話になり、東北の米の販売促進に協力を要請されて、米粉麺「大黒麺」「めん恋乙女シリーズ」を研究開発しました。
「めん恋乙女」は商標登録もしました。

商品のアイデアはまだまだ沢山あります。でも研究開発の資金がありません。

添加物のない安心安全の食品を作りたいです。
これは当たり前のことだと思っています。

わたしの企業理念は
「環境と健康のコラボレーション」です。

子供達の食事をみんなで守りましょう。
よろしくお願い申し上げます。

ご連絡お待ちしております。

事業計画・事業内容

10年前に体調を崩して食事を見直し、豆腐のイソフラボンが更年期に良いと知り、大豆を研究して、おからの栄養に着目。おからを沢山食べようとしたら食べにくくて辟易し、食べやすく研究して特許を取得。
以来、食品の研究開発をして、
地粉ピザミックス「大黒粉」、国産米粉を使って作った「大黒麺」「めん恋乙女」シリーズなどを商品化し、宮城県の道の駅やレストランなどで販売している。

2009年 1月30日 特許4253033号取得
2009年 3月3日 さいたま市ニュービジネス大賞最優秀受賞
2010年 9月号 ザ、フナイ「食べ物と人間」特集記事寄稿
2015年 宮城県亘理町 「伊達なわたり活き生き大賞」
グランプリ受賞
同年 亘理町推奨特産品認定受賞

7年前に米どころの宮城県で創業。創業1年後に東北大震災被災。現在に至る。

日本の食糧事情を知るにつけて地産地消、安心安全にこだわった商品づくり、日本の食料倉庫である東北の発展、新興に微力ながら貢献したいと考えています。

資金や商才、人脈の無い私は小商売しか出来ておりません。

私は商品開発や、企画、研究は得意です。
商品のアイデアは沢山持っています。

自分の商品で自営のお店を開きたいと考えています。
レストランと商品販売スペースを作って埼玉県川越市に出店希望。

現在は宮城県亘理町の道の駅で販売し、地元のレストランで食材として使って頂いています。

亘理町教育委員会から委託されて、毎年、ピザ教室を実施しています。子供達に調理の楽しさや食材の選び方、また地産地消の事などピザを一緒に作りながら伝えています。子供達からのピザ教室実施のリクエストが毎年あります。

亘理町のNPOグリーベルトに協力して「グリーンベルト麺」を提供しています。阿武隈川の河岸に植えられていた海風を防ぐ防風林が津波で破壊され、その再生のNPO法人立ち上げに参加しています。世界中からボランティアに来てくださった方に、グリーベルト麺を提供したり販売したりしています。売り上げの一部を寄付しています。

ホームページよりネット販売をしています。
https://www.wellokara.com/


投資の内訳・起業の際の必要物

川越市内での店舗。改装、広告、など
また、新しい商品開発費用に当てます。

予想収益

現在は小規模の製造と販売のため、コストが高い状態です。
販売方法の拡大で利益は拡大すると考えています。

投資家への還元方法

売り上げの3パーセントの還元を目標にしています。

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4月1日(日)より、投資家ユーザーは本人確認が必須となります。
まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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