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食糧難を解決する昆虫食の開発<起業家:琢郎さんの投資募集>

起業家 琢郎 さん 琢郎さんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:未設定
  • 創業年:未設定
  • 本人確認:
  • 形態:創業前
  • 最終ログイン:1週間以上

飲食 受付中 2017/12/14公開

希望調達金額
100万円

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自己PR

直近で健康食品を取り扱う企業で商品開発として開発または人を対象として臨床試験を行っており、それ以前はコオロギを用いた再生・発生能力の遺伝的解析を研究しておりました。
昆虫食は食料難や地球温暖化を解決するものとしての価値だけでなく、豊富な栄養価を有することや、オーガニック、ハラール食材としての価値もある大変将来性のある分野だと思います。
どうぞご支援よろしくお願い致します。

事業計画・事業内容

コオロギを用いた昆虫食を生産、開発し販売までを行います。
2013年にFAO(国際連合食料農業機関)が世界人口の増加に伴う食料難と地球温暖化を解決するための方法として昆虫食を提案し、昆虫食が多く食されている東南アジアはもちろん、アメリカなどでも昆虫食を販売する企業が多く出てきている。EUでは2018年に昆虫食をはじめとするノベルフード(食習慣の薄い食品)に関する規制が設けられ取引の自由化が行われることがすでに決定している。
しかし、日本国内では生産、開発を行う企業はほぼ皆無で、産地で消化される様な伝統的なイナゴの佃煮などがほとんどである。
そこで、日本国内初の日本の食のルールに則った昆虫食の生産、開発する企業を設立したい。
扱うのは国外企業と同じく昆虫の中でも最も栄養価の高いコオロギを用いた食品を想定している。

投資の内訳・起業の際の必要物

公設研究機関でのコオロギの加工についての開発
公設研究機関でのコオロギの食品としてのデータ分析
製品の加工場所

予想収益

国内で全国規模で昆虫食を取り扱う事業者がいないため、この点は難しい部分だと承知しております。
つきましては投資いただける方にもご教授いただきたく存じます。

投資家への還元方法

ご相談させていただければと存じます。

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4月1日(日)より、投資家ユーザーは本人確認が必須となります。
まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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