友人から委託されて作った ホルモンを 当初卸の流通をしておりましたが百貨店の北海道展出展をきっかけに直接販売をしてから5年になります。
本当にお客様からの評価が高く春と秋に皆様待っていてくださリピート客もふえております。現在友人は他界しみそのレシピは当社が持っており子のみそを使い製品開発は可能な状態にあります。
今季は独自の塩ジンギスカンの販売も始め大変好評です。
無限な可能性とお客様の手ごたえを十分感じております。
また2STEPして販売店が順調になりましたら飲食店の展開も視野に入れておりますこと付け加えておきます。
何卒よろしくお願いいたします。
現在 全国有名百貨店北海道物産展に出展中です。
商品概要はhttp;//www.bridges.co.jp/またはFACEBOOK札幌王様参照ください。
非常にリピート率が高く購買していただいた方の40%はリピートしていただいておりまた催事販売を始めて3年になりますが出店店舗も40を超え年明けはまた10店舗ほど増える予定です。
ただし催事終了後エンドユーザ―様が購入できる直営店舗がないことによりリピート客の取りこぼしが多数ありこれを取り込むべく直営店の開業を目指したいと考えております。
現在の店舗は肉の販売を主体とした直営店です。
スタッフ不足のため不定期の営業日となっており、この店を定着化し、ネット販売も構築していきたいと考えております。そのための運転資金が必要です。
また販売店が順調にいけば2STEPとして 製品をメインの飲食店計画も持っております。
商品的な特徴は豚・牛の素材で独自の甘辛みそ・塩味ホルモン・塩味のジンギスカンなとがが高い評価を得ております。
店舗運転資金として 100万
ネット販売立ち上げ・運営費として100万
合計200万です
予想収益 35万/月 開業3ケ月後想定
販売目標100万/月
経費内訳 商品仕入れ 35万
人件費 20万
家賃 10万
ただし直営店開業により催事・イベントも増えるので収益はさらに上がると思われます
還元について
開業資金について 返済方式(5年返済)
売上利益について 3%の還元
要 相談できればと考えます。
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