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【全て整いました!】二代、70年続く和菓子屋の三代目として事業承継します。まずは地元で一番に。<起業家:松次郎さんの投資募集>

起業家 松次郎 さん 松次郎さんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:50代
  • 創業年:未設定
  • 本人確認: 確認済
  • 形態:創業前
  • 最終ログイン:1週間以上

宮崎県 飲食 受付中 2025/08/14公開

希望調達金額
1,000万円

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自己PR

文化が失われ続けているのはとても忍びないです。私一人でできることは限られていますが、地元で一番になり、段々と大きくしていきたいと思っています。もう若くはないですが、粘り強く、これまで培ってきたIT・マーケティング、宣伝ノウハウを使って地方を盛り上げていきたいと思っています。

事業計画・事業内容

和菓子の製造・販売、自家焙煎のコーヒー豆販売
店舗内でカフェスペースを作り、ミニカフェの運営

地元野菜・果物などでの季節の和菓子の企画・製造・販売

投資の内訳・起業の際の必要物

・店舗の引き継ぎ(土地・建物ごと購入します)✴︎住居権店舗です。
・二代、70年続く和菓子のレシピ、技術承継・顧客の引き継ぎ・伴走も含む
・許認可等
全国和菓子品評会の受賞も受賞したことがあります。
・現在、使っている機材(包餡機、倉庫、駐車場、冷凍・冷蔵庫、ミキサーなど)全て。
・和菓子の新商品開発(新しい和菓子・シーズナル限定商品含む)
 糖質オフ(ゼロ)の和菓子、スイーツの開発(産学協同など)
現在オーナーは承継後、引退予定(多忙時、手伝いはしてくれるということです)パートさんも引き継ぎます。
・私が長年研究してきたコーヒー豆の自家焙煎も併せてやりたいと思っています。
・店内でミニカフェ営業
・先代、現オーナーが培ってくれたコミュニティーを大事にします。地元のお年寄の集まり処、イベントスペースとしても利用。

予想収益

今年の5月まで営業をされてましたのと、引き続き地元関連の注文、イベントへの参加など依頼も多く、すでにECサイトもありまして、ふるさと納税などの提供もされていますのでゼロスタートではありません。現オーナーの技術承継、伴走なども話ができています。

2025年5月に廃業。廃業中にも関わらず、注文が入ってくる状態です。私の名義で開業届や銀行口座も作りましたので、現オーナーさんの采配でお盆すぎから営業を開始します。収入も既にある状態です。

初年度、800万円くらいを目標に営業したいと思っています。今年度の下半期で400万辛500万円を目指します。収益が増えたら法人化も視野に入れています。

その先の新しい事業も考えています。

投資家への還元方法

初年度は還元が難しいかもしれませんが、2年目くらいから4%〜7%を還元できたらと思っております。ご相談させてください。

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4月1日(日)より、投資家ユーザーは本人確認が必須となります。
まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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