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牛タンの未利用部位から、食と社会を変える。大阪発「牛タンカレー」プロジェクト<起業家:一喜一牛奥田さんの投資募集>

起業家 一喜一牛奥田 さん 一喜一牛奥田さんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:20代
  • 創業年:2024年
  • 本人確認:
  • 形態:法人
  • 最終ログイン:1日以内

大阪府 販売・ショップ 受付中 2025/08/01公開

希望調達金額
300万円

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自己PR

はじめまして。株式会社一喜一牛 代表の奥田誠貴(おくだ まさき)と申します。

私は大阪で焼肉屋・精肉卸・高級肉のコンサルティングを行ってきました。
今回立ち上げるのは、廃棄されていた「牛タンの未利用部位」から生まれる、社会貢献型レトルトカレーの専門ブランドです。

・1箱売れるごとに10円を児童施設へ自動寄付
・タン先・タンツラを焼肉店から買い取り、食品ロス削減
・非常食や観光ギフトとしても流通可能なパッケージ

資本金はたった1万円からの挑戦です。
でも、「うまくて、意味がある」を本気で広げる力には自信があります。

目標は、年間10万箱販売。
大阪中に、そして全国に、「牛タンカレーで社会を変える」プロジェクトを育てていきます。

ぜひこの挑戦に、お力をお貸しください。

事業計画・事業内容

大阪で精肉卸・飲食店コンサル・焼肉事業を手がけてきた株式会社一喜一牛が、
牛タンカレー専門の新会社を立ち上げます。

商品名は「大阪牛タンカレー」。
焼肉店では使用されずに捨てられてきた、牛タンの未利用部位(タン先・タンツラ)を主原料に使用。
常温保存できるレトルト仕様で、高級感ある紙箱に包み、贈答・防災・ふるさと納税・観光ギフトに対応する商品設計です。

✅ 本商品が実現する「6つの社会貢献」



① 食品ロス削減(SDGs)
→ 高級焼肉店で使われない部位を有効活用し、廃棄ゼロへ。

② 児童福祉支援
→ 1箱ごとに10円を、親のいない子どもたちの支援施設へ「商品連動型の自動寄付」。

③ 中小焼肉店の収益向上
→ これまで廃棄していた部位を買い取り、さらに完成品を設置販売。飲食店と共に育てる流通構造。

④ 非常食・防災ストックとしても活用
→ 常温保存・加熱不要。おいしく食べられる“高級保存食”としても流通拡大。

⑤ 地域経済活性化・ふるさと納税対応
→ 大阪発・全国流通を前提に、観光地・SA・土産店・百貨店とタイアップ予定。

⑥ “売るだけで応援になる”仕組みの再構築
→ 味が良い。意味もある。寄付もできる。それでも「やらしさゼロ」の設計にこだわりました。



私たちがつくるのは、ただのレトルトカレーではありません。
「応援したくなる仕組みを、商品で自然に届けること」**こそが本質です。

投資の内訳・起業の際の必要物

新会社立ち上げ
25万円
登記・顧問契約・各種申請

商品製造費
160万円
タン仕入れ・委託加工・レトルト化

パッケージ制作
50万円
箱デザイン・印刷・型代など

宣伝販路整備
40万円
SNS・クラファン・LP・営業資料制作など

保管・発送費用
25万円
初期倉庫・出荷・配送料・段ボール等

予想収益

販売価格
498円(税込)/1箱
原価
約270〜290円(仕入・加工・箱・寄付すべて含む)
粗利益
約200円前後/箱(利益率40%程度)
 

投資家への還元方法

【選択制でご提案可能】

① 売上連動型
→ 販売開始から12ヶ月間、売上の3%を分配いたします。

② 定率返金型
→ 出資額の110%〜120%を目標とし、2年以内に返金します。

③ 株式シェア型
→ 新会社設立時に、1口5%ずつの出資持分をご提案可能。

④ 商品リターン型
→ 自社ブランドカレーを専用ギフトBOX+感謝状付きでお届け。希望に応じて「協賛企業ロゴ掲載」や公式サイトへのお名前掲載も対応。

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