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キッチンカーで北海道を一周! 北海道全域でサンドイッチをご提供。 地域を活かした食材で北海道を盛り上げたいです。<起業家:yuto tabataさんの投資募集>

起業家 yuto tabata さん yuto  tabataさんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:20代
  • 創業年:未設定
  • 本人確認:
  • 形態:個人事業主
  • 最終ログイン:1週間以上

北海道 飲食 受付中 2025/05/28公開

希望調達金額
300万円

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自己PR

はじめまして!

私は高校卒業後、陸上自衛隊に4年間勤務し、その後は不動産業界へ転職。2年半ほど営業職として働いたのち、現在は個人事業でSNSコンサル・マーケティング業を行いながら、カフェ開業を目指して日々奮闘しています。

実は、僕は年間1000杯以上のコーヒーを飲み、300件以上のカフェを開拓している筋金入りのカフェ好き。
その中で、「カフェって、ただの飲食店じゃなくて、空間・人・文化の交差点だな」と気づきました。

でも、なかなかカフェ開業が進まない…

テナントが見つからない。コストが合わない。やりたいコンセプトの表現が難しい。
悩む日々の中で、ある日ひらめいたのが「キッチンカーで、動くカフェをやればいいんだ!」というアイデアでした。

キッチンカーの可能性に惚れた。

固定店舗では出会えなかった人とつながる。地域ごとに、その場所に合ったメニューを考える楽しさ。SNSとの相性もよく、全国の人に北海道の魅力を届けられる。

「これは自分の経験も全部活かせるし、今だからこそやる価値がある」と確信しました。


ぜひともよろしくお願いいたします。

事業計画・事業内容

キッチンカーで道内を駆け巡ります。

当初の予定としては札幌市内及び近郊、3か月を目安に北海道を一周していきます。
北海道一周後については、札幌近郊を中心にキッチンカー事業を展開。
北海道一周時に培う人脈を活かし、北海道内のイベント出店に力を入れていきます。

そのほかは個人的に捕まえることのできたネットワーク・人脈を活かし好条件でフェスなどのイベントに参加をしていきます。

提供するものとしては、サンドイッチやドリンクがメインとなっています。
札幌市外では地域ごとの名産品の食材を活かしたサンドイッチを作成し、地域活性化にもつなげていける活動ができればと考えております。



投資の内訳・起業の際の必要物

3か月分を目安に計算しております。
用途内容金額(目安)

・キッチンカー整備設備・外装などの改装費:約150万円
・道内交通費、ガソリンなど:約50万円
・食材費各地の生産者から仕入れ:約50円
・雑費・保険・備品緊急対応など:約50万円

合計300万円

予想収益

客単価:500円~1000円
稼働日数:25~27日
集客人数:50~70人


〇粗利・利益イメージ
単価 700円 × 60/日 × 27日 = 1,134,000円/月売上
原価(300円 × 60 × 27)= 486,000円
固定費合計:約350,000円
粗利:約648,000円 / 利益:約300,000円

投資家への還元方法

毎月の売り上げから5~10%をお支払いします。
※要相談をお願いいたします。
最大二倍までの還元を考えております。

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4月1日(日)より、投資家ユーザーは本人確認が必須となります。
まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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