飲食の勝ち筋「とんかつ」の100店舗計画。Aiフライヤーで職人レベルのクオリティとFC展開・人材確保ノウハウあり。＜起業家：uncryayaさんの投資募集＞

自己PR

古着屋を26歳で起業17年目です。飲食業を2020年からスタートし、フランチャイズ展開も同時にスタート。福祉業界（障害者就労支援、共同生活援助）の事業は2022年から開始しています。事業の立上げから売却までを経験しており、さまざまな事業にチャレンジしているので、失敗と成功の経験値はかなりあると思います。投資家として自分にアドバイスを下さったり、人と人とのお付き合いをしていただける方に投資をしてもらいたいです。宜しくお願い致します。

事業計画・事業内容

某大手とんかつチェーンの元顧問が開発したAiフライヤーを武器に、いつでもどの店舗でも同じクオリティを実現。揚げ物店の人件費とロスを徹底的に削減。新ブランド「豚とんトーキョーとんかつ」として、関東から店舗展開をスタートしました。現在は直営3店舗。店舗運営だけでなく、法人向け卸の取引様も契約済みです。卸先は決まっているが直営出店が資金的に追いつかない状況です。仕込みは障害者就労支援事業所と提携し、ここでもさらに人件費を抑える仕組みが整っています。

投資の内訳・起業の際の必要物

都内旗艦店出店費用：1,000万円
千葉県小型店出店費用：300～500万円
広告宣伝費：100万円
投資金額に応じて、1店舗のオーナーになっていただく、事業全体へ出資していただくでもご希望に応じて対応可能です。

予想収益

フランチャイズ展開のため、加盟店希望者様にお出しする資料です。収益等こちらからご覧ください。
https://gamma.app/docs/-0kzfpuqro3tonp1
※数字はかなり控えめに見積もっています。
現在、都内店舗の場合、卸先法人様が既に決まっているため、店舗売上外の収益が確保できています。

投資家への還元方法

新会社を設立する場合：投資額分の株を持っていただきます。
金借の場合：出資額に応じて継続的に利益を分配致します。
投資家様の希望により柔軟に対応します。
出資額によりますが、最短1年で出資額を回収していただき、その後配当や利息として継続的に利益をお渡ししていきます。

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