私は42歳です。
元サラリーマンで営業をしておりました。その後バーテンダーとして働いております。
財務諸表を読めます。
私のやろうとしていることは成功者の真似をすることです。
今西宮北口駅では悪質なキャッチが問題視されてます。
西宮北口で閉店する店舗も出てくるでしょう。チャンスだと思っております。
会ってお話しできる方を募集します。
what
私のバーテンダーとしての技術。ガールズバーの販管費率の高さ。転勤族が多い西宮市と地域制の需要。サラリーマンのお付き合いが多い2件目としての需要。美味しいお酒が飲めるガールズバー。コンセプトは美味しいお酒が飲める安価なガールズバー。
how
1.物件
赤字経営の箱を複数店舗経営者から販売してもらう。又は居抜き物件を探す。居抜き物件の場合届けで関係で3カ月程かかる。
2.女性管理
女性のランク付け(時給やスタッフドリンク女性へのバック率)を行い。スタッフで共有する。競争意識を煽る。女性の給料は時給は安いが歩合(スタッフドリンク)のバック比率を高くする。
顔は勿論よければ良いが向上心を優先する。
3.料金
料金は飲み放題セット料金無し。チャージ1時間800-から1,000-。サービス料金は無しとする。あとはワンドリンクメニューやボトル料金のみにする。ボトルの場合ピッチャーとして1,000-。
飲むペース等もあるしお客様から安価と思う値段設定を心がける。
客単価1時間4,000-程度を予定してる。
ガールズバーといえば飲み放題4,000-程度そこにチャージ、サービス料入れて7,000-だが、そこで差別化を図る。
飲まない人には安い設計。
4.新規客、リピートについて
キャッチはしない。法令関係が厳しくなっている。
①セット料金0ガールズバーと言うティシュを配る。新規ではじめた店で失敗しがちな新店舗オープン半額とかなら最初から無料のがインパクトが強いから。
②スリピーススタンプを使う。3個貯まればチャージ料金1時間無料。最初から1箇所埋まっており初来店時には2個目が埋まる。3回目来た時は1時間のチャージとワンドリンク無料。
用は2回目来た時に1時間のチャージとワンドリンクが無料になる。そうなればスタッフドリンクも心良く購入してくれる。1番の目当てはリピート率。
5.経営
従業員グループラインを作る。
会計が終わればすぐ明細表をスクリーンショットで取って共有する。利益共有の意味を知らしめる。問題発起になる。お金の持ち逃げ等の不正の意味もある。
毎日の利益を共有する。
メニューごとの原価、雑費と明細表のスクショ、従業員の給料で簡易に作れる予定。
上記が可能なら毎月の売り上げ、利益、利益率等すぐ出すことが可能。
以下余白
1.居抜き物件、居抜き物件の改造費用、開業に必要な書類の申請、製氷機、カラオケレンタル資金、冷蔵庫、冷凍庫、グラス類、お酒、女性スタッフ募集費用(ほぼ引き抜く予定)、雑費等
3,000,000-
2.運転資金
2,000,000-
以上
【売上と利益予想】
売上 → 純利益
一月当たり
≒
178万→1万
213万→32万
357万→65万
454万→100万
512万→118万
1011万→409万
これは同業者の実例です。
粗利の3%
毎月ごとキャシュでお支払いします。
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4月1日(日)より、投資家ユーザーは本人確認が必須となります。
まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。
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相手側に通知はされませんのでご安心ください。
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