代表者プロフィール
1965年生まれ
國學院大学法学部卒業
新卒で、大手メーカーに就職するが、2年で退職。
その後、家業の宮大工の後継ぎとして、職人~経営者として、約30年間従事する。
その傍ら、ロサンゼルスにて日本食レストランを経営。16年間運営の後、売却。
コロナパンデミックになり、食についての考えを深める。
◎ヴィーガン、グルテンフリー、白砂糖を使わない食品等を特定な人達だけでなく、老若男女~お子様まで、どなたでも気軽に利用して頂けるよう広めていく。
1、ヴィーガン食品、グルテンフリー食品、白砂糖を使わない食品の製造、オンライン販売、卸売り、配食サービス(会員制)を展開。
2、テイクアウト、イートイン、店舗での商品(スイーツ等)購入ができるレストランを展開。
これからの時代の外食のありかたを問う意味でも、栄養学に基づいた、誰もが食べられる健康と環境に優しい、おいしいヴィーガン食品、グルテンフリー食品、白砂糖不使用のスイーツ等を提供する。
1号店として、ショッピングモール(イオンタウン)に出店を計画。
3、ヴィーガン食品メーカー、レストラン、公的団体、有機農家、管理栄養士さん等と提携、コラボして、商品開発、企画の実施。
会社設立、リサーチ、試作品、人材確保、商品開発、工場設備、店舗設備、運転資金
1年目➡ 年商 5000万円
2年目➡ 年商 12000万円
3年目➡ 年商 30000万円
※上記はあくまで目標を含めた、予想収益です。
配当金3%
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