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飲食複合ビルでの開店資金です。2階カジュアルイタリアンレストラン営業中、3階鉄板焼レストラン<起業家:月星1さんの投資募集>

起業家 月星1 さん 月星1さんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:40代
  • 創業年:未設定
  • 本人確認: 未確認
  • 形態:個人事業主
  • 最終ログイン:1週間以上

栃木県 飲食 受付中 2017/08/07公開

希望調達金額
300万円

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自己PR

起業の思いですが、娘がダンスをしていて子供達との交流が多々ありまして最近の子供達を見ていると居場所がない子がたくさん見受けられます。できれば子供達のイベント等をいろいろ増やして行き、子供達の未来の為にいろいろな活動をして過ごしやすい場所を提供して行きたいと思いレストランをやり直したいと思い現在営業させて頂いております。高校生や中学生、小学生と多々相談を受けていると大人の目線とは違ういろいろな事を教えられます。少しでも交流の場所を作るきっかけになれば同じ市内での仲間達も賛同してもらえ、活動を広げて行けると思い自分のスキルを利用できないかと思い起業を決意致しました。そして今回営業スタイルの違う店舗を考えて新たにオープンを考えました。よろしくお願いいたします。

事業計画・事業内容

3階建てビルでの飲食複合ビルを考えています。1階は駐車場。(ビル向かいと裏にも駐車場有り)2階はカジュアルなイタリアンレストラン、3階は展望も良いので鉄板焼レストランを検討しています。
夏は花火大会も望める立地なので、(花火大会会場まで徒歩圏内)飲食複合ビルにしたいと思っています。第一段階として2階のイタリアンレストランを営業中で、3階の鉄板焼レストランをオープン予定しております。2階はカジュアルで居やすい空間になっております。ターゲットは女性が多くランチタイムを高級でもお手軽に楽しめるように鉄板焼スタイルでディナータイムは高級な食材で数種類のコース設定スタイルを考えてます。7年ほど前まで21才の頃より約13年間200坪程のイタリアンベースのカジュアルな飲食店をやらせて頂いてました。脊髄損傷により続けて行くのが困難になり閉店しました。当時のスタッフは私が続けて行けないのならば一度閉店しようという話し合いになり閉店しました。現在体調も改善しまして改めてチャレンジしており登録させていただきました。共感して頂ければ是非新しいチャレンジを成功に向けて出発したいと願っています。よろしくお願いいたします。

投資の内訳・起業の際の必要物

知人の所有ビルですので初期費用を抑えられます。厨房設備、備品、食器、カラトリー等で150万円。初期食材仕入れ70万円。広告宣伝費用30万円、店内設備、看板等費50万円

予想収益

1日の売上は120,000円1ヶ月25日営業で3,000,000円を目標にしております。仕入れ32%で960,000円、人件費25%750,000円賃料200,000円、光熱費150,000円、通信費20,000円、消耗品50,000円、交通費30,000円、広告費50,000円、イベント費用(月に1度地元の子供達に飲食店の経験や交流の場にして未来の職人を育てるイベント)200,000円、その他予備経費費100,000円合計2,510,000円粗利約490,000円になります。最終的に利益からの還元を考えています。こちらでは大雑把ですが手元には詳細資料はできております。

投資家への還元方法

店舗利用配当の場合
月に1度の20,000円ディナーコースを4名様分を12回分利用、10,000円ディナーコース4名様分を12回利用、10,000円ランチコース4名様分を12回利用、5,000円ランチコース4名様分を12回利用のチケットを配当させて頂きます。
食材配当の場合
最高級の厳選和牛食べ比べセット1ヶ月1回4名様分を24ヶ月分配送させて頂きます。

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4月1日(日)より、投資家ユーザーは本人確認が必須となります。
まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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