x 現在名が、このページを閲覧しています。

黒字経営カフェをそのまま譲り受け、経営します。意味がわからないと思いますので、まずは詳細をご覧ください。<起業家:ふじこうさんの投資募集>

起業家 ふじこう さん ふじこうさんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:30代
  • 創業年:未設定
  • 本人確認: 承認依頼中
  • 形態:創業前
  • 最終ログイン:1週間以上

京都府 飲食 受付中 2023/03/09公開

希望調達金額
500万円

この起業家にメッセージを送る

自己PR

昨日の自分より
今日の自分が成長できるように
日々精進します

事業計画・事業内容

初めまして。

飲食業に携わり4年。
京都に4店舗経営している会社に勤め
カフェ店舗の店長を3年
この度勤めている店舗で独立し経営していくことになりました。

京都を代表する観光スポット
八坂神社のすぐ近くで営んでおります。
コロナ以前は海外観光客をメインに集客しておりましたが
コロナが広まり、日本人集客に力を入れ
無事日本人集客のみでも年間利益を残せるようになり
信じがたい話ですが、その功績を評価していただき
今ある店舗の設備、人員などはそのままで
買収という形ではなく、ロイアリティーを
毎月支払っていく形のみで、全て譲り受けます。

設備も揃っているので初期費用は全く必要がなく
8年続いている店舗で
過去売上から今後の推移もできます。

現象、役員報酬として月間約50万円支出があり
独立後の税金、ロイアリティー、税理士費用などを考慮しても
月間40万円ほど。
また、海外の顧客はコロナ前の7割ほどですが、戻りつつある状況の中で
間違いなく利益が残せるのですが
今回は運転資金のお力添えをいただきたく思っております。

恥ずかしながら私の自己資金ではランニングコスト1ヶ月分がやっとの状態で
3ヶ月分は用意しておきたいと思っております。
また、現状2階建の京町家の1階17席のみで店内は営業していますが
満席でご案内できないお客様が増えてきているので
2階を改装し、客席を8席追加するため改装を進めています。

2階の客席化に伴う、設備投資にもいただいたお力を注ぎ
さらに飛躍していける店舗にしていきたいと思っている所存です。

お力添えの程、よろしくお願い致します。

投資の内訳・起業の際の必要物

事業計画・事業内容

京都市東山区 八坂神社方徒歩5分の場所にて
お団子、かき氷、国産牛のランチをメインとしたメニューで営んでおります。
お団子のみテイクアウトで路面販売もしております。

ショップ名:お団子とかき氷 | 茶寮 和香菜

商品:さくふわみたらし団子・よもぎ団子・黒蜜きな粉団子
販売価格:テイクアウト1本250円 
     店内 ドリンクセットでご提供
     1本+ドリンク 770円 2本+ドリンク 968円 3本+ドリンク 1,155円

当店のお団子は米粉の配合を多くし、お餅に近い団子です。
備長炭で焼き上げるお団子は外のお焦げがさくっと中がふわっとの新食感になり
みたらしのタレをつけるとさくっと食感が20秒しかもたないので
20秒の奇跡をキャッチコピーに
たくさんのリピーター様に愛されている看板メニューです。
よもぎ団子、黒蜜きな粉団子はもちもち食感です。

商品:IRO-MOCHI-(完全予約制)
   木箱に入った6種類のお団子とドリンクを楽しめるメニューです
販売価格:1,628円


商品:炙るエスプーマかき氷
販売価格:抹茶かき氷 1,400円 ほうじ茶かき氷 1,300円 チョコミントかき氷 1,200円 いちごティラミスかき氷 1,300円
     月替りのかき氷 合計5種

お客様の目の前で炙るという斬新なかき氷を2020年よりスタートし
毎年夏のみ販売なのですが
行列ができる人気をいただいております。

Google検索【京都かき氷】で常に上位をキープしています。


商品:”国産牛”食べ比べ~lunch~ 
販売価格:2,480円

姉妹店に焼肉屋があり、焼肉屋料理長監修のランチです。

・”肉薔薇”ローストビーフ丼
・タンユッケ丼
・牛角煮丼

こちらの3種類を小量ずつ食べ比べできるランチで
1日限定30食で注目を集めております。

上記3種類を単品でも楽しめる単品丼もご用意しております。

・”肉薔薇”ローストビーフ丼 1,680円
A5ランク黒毛和牛のサーロインを使用
サーロインで薔薇を作成し、お客様の目の前でバーナーで炙る演出があります。

・タンユッケ丼 1,280円

・牛角煮丼 1,480円


観光地でこれから更なる集客が見込める今後に
以上のメニューで年商5000万円を目指します



投資の内訳・起業の際の必要物
500万円を融資でお願いしたいと考えております



予想収益

現状収益と今後の予想収益

2022年度年商:41,167,007円

2019年度年商:27,207,784円
コロナ前の過去最高年商が2019年
2019年の方が海外顧客は2023年3月現在よりも多かったですが
日本顧客集客に成功し、越えることができています。

2022年度は蔓延防止措置や第7波の影響あり売上が半減した月もありましたが
年間利益65万円を残すことができました。

2022年支出額:40,500,000円
こちらはカフェ店舗の支出額で、固定資産税、消費税は含まれておりません。
ですが、現在オーナーが店舗勤務することが全くなく
今後の人件費も変動なしですので
現在の年間役員報酬500万円を今後は
税金・税理士費用・プール金として運用します。



2023年度年商目標:50,000,000円
損益分岐点:40,000,000円

※詳しくお知りになりたい方にはランニングコスト表など送ります。

投資家への還元方法

500万円の年利2~5%で
返済していく方でお願いしたく思っております。

メッセージを送る

 

たった
1

カンタン無料登録はこちら

私は、

私は、

です。

ビジネス形態は、

私は
です。

SNSアカウントでも登録できます

私は、

です。

私は、

です。

ビジネス形態は、

4月1日(日)より、投資家ユーザーは本人確認が必須となります。
まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

・資金を集める事業計画書の書き方
・銀行融資の審査を通すコツ
・日本政策金融公庫の融資審査を通す7のコツ

1,000万円の資金調達も可能なので、
今すぐLINE追加してチェックしてみてください。


友だち追加

違反報告は運営にのみ届きます。
相手側に通知はされませんのでご安心ください。

1. 違反の内容を教えてください。


2. 不信に思った点や実害に関して、できるだけ詳細にご記入ください。(50〜1000文字)

0 / 1000

対応クレジットカード

  • VISA
  • Master Card
  • AMERICAN EXPRESS
  • JCB
  • Diners Club
  • DISCOVER

ページ最上部へ

メニューを閉じる