ロイヤルチャイナグループとの飲茶専門店（文興酒家）日本1号店（大阪梅田エスト構内）オープンの資金を募集（投資or融資）＜起業家：S.ariさんの投資募集＞

自己PR

株式会社
代表取締役社長 新開

2011年3月辻学園調理・製菓専門学校卒業後、ホテルグランビア大阪製パン、カフェホール、韓国料理調理補助兼ホール業務等を経験。

2015年4月父が経営する株式会社大台フードプロジェクトに入社。
和食事業部を経て店舗開発室長に就任。

2019年10月大阪駅前第3ビル地下2階において自身初となる新店舗立上げに成功。
引き続き店舗責任者として運営しエリアNo.1の売上を達成。

2020年4月新型コロナの影響を受け大台フードプロジェクトを退職。
阿倍野地下街の『大衆酒場しもたや』を買収し独立する。

2022年7月には、2号店となる「割烹酒場みおつくし」を天王寺に開店し、順調に売上を伸ばしております。

お客様とのコミュニケーションを大切にすること。
従業員もお客様も楽しめるお店づくりを日々心がけて参りました。
おかげさまで、お客様からは常に高評価をいただいております。

新型コロナの影響により環境は大きく変わりました。
特に飲食業界においてはダメージが大きく、父の経営する大台フードプロジェクトをはじめ業界全体が疲弊しておりますが、お客様、従業員、取引先様をはじめ、生まれ育った大阪の街に活気を取り戻したい。
食を通じて一人でも多くの笑顔をモットーに、これまでの経験を活かし、既存の居酒屋店ならびに飲茶の繁盛店を必ずやり切ります。

何卒よろしくお願いいたします。

事業計画・事業内容

中国ロイヤルチャイナグループとの提携による飲茶専門店の展開

ロイヤルチャイナグループ文興酒家(ウンシンリュウチャ)の日本第1号店としてオープンいたします。

立地については、20代から40代の女性の集客が圧倒的に多い大阪梅田エスト内を予定しております。
運営するJR西日本については内諾をいただいております。

料理については、心師（点心の職人）や店舗マネージャーを招聘もしくは中国への研修によるノウハウ習得を予定しております。

1号店を軌道に乗せ、2年目よりフランチャイズ化を計画しており、5年で大阪を主体に直営、フランチャイズ合わせて10店舗の展開を計画しております。

まだ、流動的な部分もございますが今後、外部環境の変化に柔軟に対応して参ります。

詳細については、別途事業計画書を作成しておりますので、是非お問合せいただきますようお願いいたします。

投資の内訳・起業の際の必要物

今回調達資金については、以下新規事業（飲茶専門店）の立ち上げにかかるものでございます。

【必要資金】
2023年2月
ライセンス料　　　　9,500千円
人材派遣費用　　　　2,000千円
建物敷金ＪＲ西日本 14,000千円
店舗設計料　　　　　1,000千円
3月
工事契約金　　　　 10,000千円
厨房工事契約金　　 2,000千円
支払手数料　　　　 2,500千円
4月
設計料残金　　　　　2,000千円
5月
工事残金　　　　　 28,000千円
厨房工事残金　　　 2,500千円
開業費　　　　　　 9,000千円
合計　　　　　　　 82,500千円

【予定する調達資金】
事業再構築補助金　 33,500千円
エクイティ希望額　 50,000千円
合計　　　　　　　 83,500千円

予想収益

収益について以下を見込んでおります。
（既存・新規事業含む）

売上高／営業利益
1年目 463,140千円／ 37,366千円
2年目 487,799千円／ 64,517千円
3年目 524,985千円／ 85,175千円
4年目 570,075千円／108,713千円
5年目 631,665千円／140,095千円

投資家への還元方法

配当での還元を予定しておりますが、柔軟に対応させて頂きます。

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