今までの調理師としての経験を生かし、秋田県内ではどこにも負けないラーメンを作る自信があります！
昨今、コロナ渦で低迷している飲食店ですが 必ず飲食店バブルが近いうちに来ることを見越して、この度ラーメン屋を始めたいと思っております！
今まで色々な形態の飲食店に携わって来ましたが、やはり廃れのない飽きられないラーメンという商品で勝負していきたいと思っております！
店舗の契約、改装費
備品
純利益として開業当初は700000円
１杯800円のラーメンを１日80杯
原価25%
光熱費120000円
家賃70000円
人件費180000円
軌道に乗ったら１日150杯を見込んでおります！
月に売上の3%
軌道に乗ったら5%にしていきたいと思っております！
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