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IT企業が手掛ける、顧客参加型オンラインサラダショップの事業拡大にご賛同頂ける方を探しております。<起業家:Suhさんの投資募集>

起業家 Suh さん Suhさんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:40代
  • 創業年:2019年
  • 本人確認: 承認依頼中
  • 形態:法人
  • 最終ログイン:1週間以上

北海道 飲食 受付中 2021/07/26公開

希望調達金額
3,000万円

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自己PR

本ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
合同会社代表の末永と申します。

本事業は「コロナ禍で大打撃を受けている飲食業界にどのようなアプローチができるか」というテーマのもと、開始致しました。

コロナ禍で大打撃を受けている飲食業界に対し、金銭的な援助をすることは素晴らしいことですが、弊社では自ら新店舗の企画から立ち上げまでを経験し、そのノウハウを持って、長期的なご支援ができれば、多くの飲食店経営者の方のお力になれるだけでなく、弊社としても長期的な経営基盤が確立できるのではないかと考えました。

DX推進など、国の施策としても叫ばれる中、弊社ではこれまでもITの開発やサービスを立ち上げてきましたが、本当の意味で上流から下流までを経験することで、企業としての力をさらに蓄えることができると確信しています。

弊社の企業理念は「ITの力で、常識にとらわれない、新しいライフスタイルを創造する」ことです。
これを体現するためには、コロナ禍の逆境を逆手に取り、前進してこそ生まれるものだと考えています。

少しでも弊社にご興味をお持ち頂ける投資家様がいらっしゃいましたら、少しでもお話しさせて頂けますと幸いです。

何卒、宜しくお願い申し上げます。

事業計画・事業内容

本ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

弊社は各種システム、アプリ、IOT製品等の受託開発を主軸事業として行っており、開発拠点をメキシコに構える開発会社です。

この度、新規事業として2021年7月7日に渋谷で「ドレスとサラダ」というデリバリーサラダショップをオープン致しました。

弊社では飲食店をすることが目的で本事業を立ち上げたのではなく、これまでに培ったITにまつわる技術やノウハウを活かし、「コロナ禍で大打撃を受けている飲食業界にどのようなアプローチができるか」というテーマのもと新規事業として立ち上げを行いました。

まず、私たちは最初から渋谷でサラダショップをやると決めていたのではなく、あらゆるデータを収集し、分析を行った結果、このような結論を導き出しました。
サラダの価格帯や、クリエイティブデザイン、ネーミングなどマーケティングやPRの視点も含めた上で、全てを決定致しました。

コロナ禍以前に比べ、健康志向や健康不安が高まっているユーザーデータや健康に紐づくキーワードの抽出など、大小様々なデータ分析を行いました。

本来お客様に提供したいメニューや場所が先に決まっている状態で、事業をスタートするというのが通例かと思うのですが、私たちは市場分析や提供価値を定めてから、それに当てはまる商品や場所を算出する方式を取っています。

私たちがターゲットとするのは、都市部で生活する25〜35歳の女性で、
客単価は1500〜1700円程の高単価サラダとなります。

ただサラダをこの値段で販売するだけでは売れません。
この値段を出してまで、当店を選んで頂ける付加価値=顧客体験が絶対に必要だと考えます。
今の時代、モノではなく体験にお金を出す価値観に変わってきていることは実感されている方も多いと思いますが、さらにどんな体験価値を作り込むか、この点が非常に重要です。

かわいらしいパッケージで提供したり、おしゃれなSNSなどは当然運用していきますが、私たちが実現したいのは「サラダを通した無理なく健康体を手に入れるためのライフスタイル」です。

7月7日のオープン後すぐに、私たちはアンバサダーと称して、一緒に「ドレスとサラダ」を育てて頂ける方々をInstagramで募集しました。
その結果1週間で170名以上の応募を既に頂いております。

オープンして間もない、食べたこともないサラダショップを応援してくださる方が既にこれだけいらっしゃるということは、私たちのデータ分析が間違っていなかったと、早くも証明できたと自負しております。

具体的な今後の展望に関しましては、ご連絡頂けた投資家様に直接ご説明できればと考えておりますが、弊社はあくまでもIT企業ですので、いかに私たちがもつIT技術を活かした事業展開ができるか、という点に重点を置いて参ります。

自分たちでもの作りができるからこそ、チャレンジの回数も多く、スピーディーな事業展開ができることも自社の強みだと考えています。

長くなりましたが、最後までご覧頂きありがとうございました。

投資の内訳・起業の際の必要物

①実店舗のオープン準備
私たちが目指すの「顧客参加型オンラインサラダショップ」です。
オンラインと掲げていながら実店舗というのは矛盾しているように感じられるかもしれませんが、オンライン上のコミュニケーションを成立させるためには、リアルでの接触ポイントは確実に必要だと考えています。
言うなれば、オンラインを盛り上げるための広告塔が実店舗という考え方です。私たちが表現したい世界観を伝えるためには、実店舗のオープンは必須だと考えています。

②メディアの立ち上げ
アンバサダーを中心に個人に目を向けた、ライフスタイル提案型のメディアを立ち上げます。
どのように健康体を意識し、実行し、手に入れているのか。
消費者にとってより身近な存在のキーパーソンをピックアップし、メディア化したいと考えています。

③販路拡大
「ドレスとサラダ」はサラダブランドですが、ドレッシングングを主役にしたブランドです。
今後ドレッシングの詰め合わせのEC販売を予定しています。
またBtoCだけではなく、BtoB販路の拡大も検討しています。
福利厚生の一環としてランチ提供されている企業様向けや、ロケハン、撮影現場のお弁当需要など、商品特性を活かした販路拡大を目指します。

④スピンオフブランドの立ち上げ
前述の通り、ドレッシングが主役のサラダブランドのため、ドレッシング起因で別ブランドへの展開を考えています。

⑤オーダー・コミュニティープラットフォームの開発
弊社はIT企業です。
私たちの強みは、自らのアイディアを自ら形にできることです。
モバイルオーダーから決済、データ分析、広告、マーケティングまでを一元管理し、ユーザー間のコミュニケーションを実現させるためのプラットフォームを開発します。

予想収益

2022年末までの目標となります。
・単年売上3億円
・粗利益1億2千万円
・営業利益8千万円
・経常利益5千万円

投資家への還元方法

投資家様とご相談の上、決定できればと考えております。

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4月1日(日)より、投資家ユーザーは本人確認が必須となります。
まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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