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山口県山口市にて長崎のミルクセーキ、パンケーキパフェ、アイスクリン等のテイクアウト店を出店したいです。<起業家:ツネさんの投資募集>

起業家 ツネ さん ツネさんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:50代
  • 創業年:未設定
  • 本人確認: 確認済
  • 形態:個人事業主
  • 最終ログイン:1週間以上

山口県 飲食 受付中 2021/06/04公開

希望調達金額
300万円

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自己PR

調理師を30年以上やっております。
元々は寿司の板前でしたが、フランス料理の経験もあります。
父が和食の板前で、中学生の頃から学校に行きながら修行をしておりました。
昔から甘い物が好物で、よく自分で作っていましたし、長崎のミルクセーキやアイスクリンは山口県ではあまり知られておらず、多くの人に知って欲しいのとライバル店がないこと、テイクアウト店の普及から今回のプロジェクトを考え、レシピも1から作りました。
自分自身ミルクセーキなども工夫し、見た目などもネットで見るミルクセーキの見た目とは違う風に作ったりしております。

事業計画・事業内容

長崎のミルクセーキ、パンケーキパフェ、はちみつレモン(ドリンク)、レモンスカッシュ(レモンは広島の生口島産を使用予定)アイスクリン(長崎の有名なアイスクリーム)等をメインとしたテイクアウト店を出店したいです。
山口市にはパンケーキを販売しているお店は何軒かありますがパンケーキパフェを販売しているお店はありません。
ミルクセーキを販売しているお店もありません。
私自身長崎出身で調理師です。
現状のコロナ禍の中でテイクアウト店は軒並み増えていますが、販売しているお店がないということはライバルがいないということでもあります。
出店は駅前のアーケード商店街を予定してます。
アーケード商店街には井筒屋などの大きな店舗もあります。

投資の内訳・起業の際の必要物

店舗賃貸料、内外装工事費、初期備品代、材料費。

予想収益

・ミルクセーキ¥550(税込)1日平均15杯
・はちみつレモン・レモンスカッシュ¥495(税込)1日平均(合わせて)20杯
・パンケーキパフェ¥748(税込)1日平均10個
・アイスクリン¥330(税込)1日平均20個
¥8250+¥9900+¥7480+¥6600=¥32230(1日)
1ヵ月30日とし、営業日数26日で¥837980の売上予想。

投資家への還元方法

月売上の3%をお支払い致します。

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4月1日(日)より、投資家ユーザーは本人確認が必須となります。
まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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