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アップサイクル完結型の都市型蒸留所/滞在型宿泊施設を作りたい<起業家:ultim8さんの投資募集>

起業家 ultim8 さん ultim8さんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:40代
  • 創業年:未設定
  • 本人確認:
  • 形態:創業前
  • 最終ログイン:1週間以上

静岡県 新ビジネス・商品 受付中 2021/10/04公開

希望調達金額
9,000万円

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自己PR

まだまだアイディアの段階で、しかも私本人は私財を投じるだけの手持ちもない状況です。土地の買収から始まり、ビジネスモデル、ライセンス取得、製品の制作、民宿の運営など多くの課題があるのも事実です。
ただ、今後の世界の動きを考えるに自分たちの手で作り上げるコミュニティーが多くの共感を生み、この発信をしていくことで自給自足に近い生活ができること、またその運営者としてアイディアを提供しながらコアメンバーとしてその活動をけん引していくことは、今まで環境関連の仕事をしていた、また現在も多分にかかわっている身としては最高の、そして最良のビジネスモデルだと信じています。
もし、この医師に共感いただける方がいれば、ぜひ忌憚なきご意見を頂戴しながら、無謀にも見えるこの企画を形にしていくお手伝いをいただければ幸いに存じます、

事業計画・事業内容

ライフワークとして行っている環境関連事業に取り組む中、廃棄パンから作るビールの試作成功を経て、本格的にアップサイクル完結型の都市型蒸留所の立ち上げを計画したいと考えています。

ビールの製作には多くの麦芽かすが残りますが、ミネラルも多く含まれる麦芽かすは乾燥することで麦粉として再利用できます。クラフトビールを作りながら、搾りかすは麦粉化し、スーパー麦粉として販売、パンを製作し、その中で廃棄されるパンからまたビールの原料として利用することで、循環型ビジネスが完結します。

また、Bed and Breakfast(民宿)事業を立ち上げることで、ワインや、ラムといったその地で自前の農園を持たなくとも、ワイン製造体験をしたり、料理教室を行ったりできる、参加する障壁を下げ、気軽に参加できる都市型アグリツーリズムをできるのではと考えています。

大きな土地にいくつものコンテナタイプの小さな空間を排し、プライベートな空間も楽しみながら素晴らしい景色や自然の営みを体験できる空間を用意し、海にも山にも近い静岡の地を中心にマイクロコロニーが醸成できることを目的としています。

投資の内訳・起業の際の必要物

民宿施設の建設
蒸留所の免許取得、及び蒸留所の立ち上げ
旅館業免許取得
PR・マーケティング費用
ほか

予想収益

初年度の売り上げ目標 500万
2年目以降は仕込みの終わった蒸留酒などの売り上げを見込み、2000万円台の売り上げ
3年目以降は旅館業の立ち上がりが追加されることで3000-4000万円台の売り上げが可能

投資家への還元方法

共同パートナーとの位置づけで2年目までは利益配分をご提供できない分、旅館部分の4週間分の利用権という形で施設利用の形でサービスを提供いたします。
3年目以降は更に経営にも参画していただけるよう準備をします。アドバイザー、もしくはファウンダーとして年間を通しての利益から配当という形での提案などいくつか検討できると考えられると思います。

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まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
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悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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