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地鶏の生産からすべてを管理する 地鶏専門焼き鳥店、 地鶏調理の食育、 地鶏の直販、 「地鶏の6次産業化」 <起業家:N.Sさんの投資募集>

起業家 N.S さん N.Sさんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:未設定
  • 創業年:2007年
  • 本人確認:
  • 形態:法人
  • 最終ログイン:1週間以上

東京都 飲食 受付中 2020/04/27公開

希望調達金額
1億円

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自己PR

外食産業に携わり30年です。
和食をベースに料理人として10年の修行
30歳で自分の会社を設立
飲食店舗複数店の経営。
現在15年目です。

事業計画・事業内容

地鶏の生産、地鶏精肉の販売、地鶏加工品の販売。
外食産業、中食産業での販売。
EC事業での販売。

上記他業種の販売を地鶏生産拠点からすべてを一元化して
自社で物流までを管理する。

現状の飲食店、外食産業の問題点、
これからその産業に何が必要かを考えてできたのが
この生産拠点ではなく販売に拠点を置いた
6次産業化のビジネスモデルです。

事業現状

現状地鶏鶏舎、地鶏生産、食鳥処理施設、地鶏加工施設
R2.4月末に完成予定

地鶏生産状況月間100羽現状
R2.5月より月間400羽生産出荷予定済み
都内グループ店舗年間売上げ2.5億見込み
(コロナ影響により下方修正予定)

事業計画
・月間地鶏生産量1600羽
・首都圏中心に飲食直営店の拡張
・EC事業での販路拡張
・生産から消費するまでの食育イベント

生産量と販売量の調整を行う事による
フードロス0を目指す
飲食企業を作り上げることが目標です。

投資の内訳・起業の際の必要物

・養鶏場施設のスタッフ教育費年間1000万
・管理職育成費年間1000万
・物流システム整備費500万
・EC事業販売システム開発費200万
・首都圏直営店舗3店舗4500万
・その他運転資金

予想収益

グループ売上高5億目標
・外食売り上げ3.5億
・加工販売売上0.5億
・中食販売売上1億

投資家への還元方法

・年間決算配当
・3年目以降4半期利益配当
※納得いく形での契約商談お願いします。

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