現在1日1組客単価4万円以上の高級レストランを経営しています。ブランド力をつけて、カフェ、バールなど多店舗展開したいです<起業家:トンマさんの投資募集>

起業家 トンマ さん トンマさんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:30代
  • 創業年:2016年
  • 本人確認:
  • 形態:個人事業主
  • 最終ログイン:1週間以上

大阪府 飲食 受付中 2019/07/06公開

希望調達金額
1,000万円

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自己PR

料理一筋の36歳です。イタリア修行や公邸料理人など海外経験があります。

料理や現場のオペレーションには経験がありますが、マーケティング、ブランディングのサポートをして頂きたいです。

事業計画・事業内容

2019年4月にリニューアルオープンした1日1組の高単価レストランのオーナーシェフを大阪でしています。2極化が明確な飲食業界において、世界のグルメな方をターゲットに高単価レストランを成功させたいです。

また知名度が上がれば、ブランド力を活かしたカジュアル形態や料理塾の展開もしやすくなります。

軌道に乗るまでの資金提供とブランディングのサポートをお願いしたいです。

投資の内訳・起業の際の必要物

設備投資は必要ありません。軌道に乗るまでの運転資金の援助をお願いしたいです。

予想収益

高価格帯レストラン自体は、目標客単価5万円月商300万円純利益50万円ですが、ブランド力を活かしたカジュアル形態などを展開していきたいです。

投資家への還元方法

応相談です。

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