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日本と外国の文化とビジネスチャンスの交流の場所。アフリカ等の大使館の方々が集う場所。そんなレストランを作りましょう。 <起業家:BMさんの投資募集>

起業家 BM さん BMさんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:40代
  • 創業年:未設定
  • 本人確認: 確認済
  • 形態:創業前
  • 最終ログイン:1週間以上

東京都 飲食 受付停止 2019/04/23公開

希望調達金額
800万円

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自己PR

はじめまして

私は西アフリカ出身で現在調理の仕事をしております。
日本ではアフリカ料理店、地中海レストラン、社員食堂等の経験があります。
以前よりお店を持つことを考えておりましたが、来年はオリンピックの年でもあり、今しかない!と考え動き出したところです。

私の考えているレストランは、アフリカや他の国との文化やビジネスなどの交流、情報交換が出来る出会いの場となるところです。

母国では移動ハンバーガー屋の店長をしていましたが、その当時母国ではハンバーガーを出している店は1~2軒のレストランのみで高級料理の扱いでした。それを移動ハンバーガー屋で安く売ることを考え、調理の出来る車を見に行った先で、出資して下さる方と出会いました。移動ハンバーガー屋ではフランス人やアメリカ人など外国の常連のお客様も多くいらっしゃいました。

日本語に関しましては現在2箇所の職場で全て日本語で仕事をしております。お話が具体的になった場合、契約の書類等に関しましては日本人の協力者がおり、対応いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

事業計画・事業内容

私の考えているレストランは、アフリカや他の国との文化やビジネスなどの情報交換が出来る出会いの場となるところです。
母国の大使・大使館や他国の大使館ともコネクションがありますので、その国のウィークをつくり大使館の方を招待し、国や文化の紹介やワークショップなど、またその国のお料理も出したいと思います。また大使同士の話し合いや交流にも使っていただけるようにしたいと考えております。
店の一角にはパソコンを置き、いろいろな情報やビジネスチャンスと出会えるようなフリースペースも作りたいです。
また、オリンピックの際には大型テレビかプロジェクターを用意し、皆で観戦し盛り上がりたいと思います。
お料理はアフリカ料理や地中海料理など美味しい体に良い、環境に良いものを目指します。

・文化、情報に触れたい方には出会いの場を。
・ビジネスマンにはビジネスチャンスを。
・ 美味しいものがお好きな方には美味しく体に良いお料理を。
・ 楽しさあたたかさを求める方には最高のホスピタリティーを。

どうぞよろしくお願いいたします。

投資の内訳・起業の際の必要物

新規レストラン開店のための費用。賃貸料、設備費、人件費等。
物件は探し中のためはっきりとした費用は未定ですが、個室、カウンターも含め60席程度を考えております。
また、ケータリング、テイクアウトも考えています。

予想収益

当初は1カ月あたり客単価3000円×60名×25日=450万円程度
その後ケータリング、テイクアウトの利益がプラス

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まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
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悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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