二人のパティシエ発想のフレンチとワインのマリアージュが売りのフレンチです。気軽に楽しくお食事を楽しんで頂けます。<起業家:FUYUさんの投資募集>

起業家 FUYU さん FUYUさんのプロフィール画像


  • 性別: 女性
  • 年代:40代
  • 創業年:未設定
  • 本人確認: 確認済
  • 形態:個人事業主
  • 最終ログイン:1週間以上

東京都 飲食 受付中 2019/04/06公開

希望調達金額
300万円

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自己PR

 女性活躍を応援したく、女性である私がオーナーとなっておりますが、すべてを夫婦二人で協力して行っております。
 少しでも興味を持って頂けましたら、一度召し上がってみて頂きたいです。
 店の雰囲気、料理内容、私どもの思いに共感くださる方がいらっしゃいましたら是非応援お願い致します!
 一度召し上がって頂ければ、共感して下さる方が必ずいらっしゃると思います!
 

事業計画・事業内容

 本物のマリアージュ、レストランデザートを知って頂きたい! 
当店の料理はクラシックを踏まえつつも重くなく、奇をてらったものでもありません。この食材のここを美味しく食べて頂きたいとの思いから組み合わせを考え、ワインを厳選しております。
夜コース5,000円です。(アミューズ、前菜1、前菜2、魚、肉、デザート1、デザート2、デザート3)ワインペアリング60ml×5杯で3,800円です。
 料理は毎月変わります。その都度合わせるワインと、手作りのパンも変更しております。
 2018年2月に開業し現在は女性客が8割を占めております。リピート率も高く7.5割近くの方にリピート頂いております。

 
 
 
 

投資の内訳・起業の際の必要物

黒字にするまでの地代家賃30万円×6ヶ月=180万円
仕入費用 10万円×6ヶ月=60万円
広告宣伝費 3万円×6ヶ月=15万円

予想収益

1年後  7万円(1日)×24日=168万円(1ヶ月)
2年後  8万円(1日)×24日=192万円(1ヶ月)
3年後 10万円(1日)×24日=240万円(1ヶ月)

投資家への還元方法

利益の3%を還元

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