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軽井沢で本格インド料理と肉料理(主に牛肉)を一体化させた飲食店経営。人気メニューをPB商品化(レトルト食品等)し販売。<起業家:kamikoさんの投資募集>

起業家 kamiko さん kamikoさんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:30代
  • 創業年:未設定
  • 本人確認:
  • 形態:創業前
  • 最終ログイン:1週間以上

長野県 飲食 受付中 2019/01/15公開

希望調達金額
900万円

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脱サラして起業家に転身。ワクワクする事に人生を捧げます。10年間の精肉加工・販売経験あり。熱意と根性だけが取り柄です。
日本の人口は減少傾向ですが、長野県軽井沢の人口は年々伸長しています。
公式データによると、高齢者の富裕層が引退後健康やリラクゼーションの為に軽井沢に移住しているとの事。軽井沢という土地は今後益々経済発展も進み、豊かな町としての将来が嘱望されています。

そんな軽井沢で本格インド料理と肉料理(主に牛肉)を一体化させた飲食店経営を目指し日々活動しています。
本場インドからスパイスを調達し、健康にも大変良い薬膳カレーや脂質の少ない柔らかな赤身肉など、高品質で満足度の高いサービスの提供をする自信があります。
よろしくお願い致します。

事業計画・事業内容

リゾート地軽井沢で本格インド料理と肉料理(主に牛肉)を一体化させた飲食店経営。
人気メニューをPB商品化(レトルト食品等)し販売。

投資の内訳・起業の際の必要物

賃貸物件・土地:年間契約200万円
リノベーション費用:500万円
(インド・南国を彷彿とさせるスタイリッシュな店内)
調理機器・店内設備:300万円

予想収益

①予想粗利益率約40%
②平均単価2000円
③平均約50注文/日
④月商約300万円(50注文×31日×2000円)
⑤営業利益約14%=42万/月
⑥事業拡大(PB商品開発など)→月商1000万

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まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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