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名古屋で実績のあるらーめん店の味をそのままに関東進出<起業家:まさまさまさかさんの投資募集>

起業家 まさまさまさか さん まさまさまさかさんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:40代
  • 創業年:未設定
  • 本人確認: 確認済
  • 形態:創業前
  • 最終ログイン: -

茨城県 飲食 受付中 2017/05/11公開

希望調達金額
300万円

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自己PR

名古屋で2年間らーめん店で修行しました
麺、スープからメンマ、焼豚全て店内で仕込みをします
自家製は極太ちぢれ麺が濃厚のスープと合わせて提供します。
スープは豚の頭骨、鶏ガラ、煮干しをあわせて18時間煮込みます。

名古屋ではカウンター11席で100杯を6時間程で完売でした。
同じ規模の店舗を考えています。
普通盛一杯500gのらーめんなので客層は学生が多いですのでスポーツが盛んな大学の近くに出店します
麺は小麦粉25kgで3500円程度で100人前作れますのでプラス100円で1kgまで50g単位で増量します

事業計画・事業内容

らーめん店の起業
麺、スープから全て店内で作ります。
自慢の自家製麺のらーめん店を格安で大学の近くに出店します。
一店目がつくば市を考えています。

投資の内訳・起業の際の必要物

店舗の保証金、改装代200万
製麺機中古、40万
食券機、30万
プレオープンの為のチラシ、仕入れ20万
食器、10万

計300万

予想収益

原価70円のらーめんを750円で日100杯プラストッピングで客単価900円
900円×100=90000
90000×30=2700000
売り上げ2700000

人件費 バイト一名時給950円×9.5×30日
食材 一杯70円+α×100=8000〜9000=30日
光熱費 電気、ガス=120000/月
家賃 150000/月
消耗品 10000/月

投資家への還元方法

総売上の7%

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4月1日(日)より、投資家ユーザーは本人確認が必須となります。
まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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