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米国カリフォルニアでアサイー専門3店舗を運営|エリア独占権|黒字拡大フェーズ|売却を見据えた拡大投資|就労ビザ取得可能<起業家:Yuta&Yamatoさんの投資募集>

起業家 Yuta&Yamato さん Yuta&Yamatoさんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:30代
  • 創業年:2022年
  • 本人確認: 承認依頼中
  • 形態:法人
  • 最終ログイン:

東京都 飲食 受付中 2026/10/03公開

希望調達金額
4,000万円

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自己PR

はじめまして、高松雄大と申します。米国外食業界15年。カリフォルニア州の大学でレストラン運営とホスピタリティーを専攻。その後、ロサンゼルスで年商$25Mの高級焼肉レストラン&居酒屋チェーンの統括現場管理部長を6年務めた後、過去4年でUbatuba Açaí 3店舗を立ち上げ・運営。オペレーション/マーケティング/財務まで一貫してハンズオンで統括。

事業計画・事業内容

【事業概要】
米国カリフォルニア州オレンジ郡(OC)で、アサイーボウル専門フランチャイズ「Ubatuba Açaí」を3店舗運営(運営会社:Ubanese, LLC/フラートン・ブレア・アーバイン)。ブラジル産アサイーボウル・スムージー・エンパナーダを提供し、健康志向の顧客から高い支持を得ています。

【実績・強み】
・旗艦店フラートンは黒字で、年20%超の成長を継続
・アーバインは2026年8月に黒字化、ブレアも黒字化目前
・3店舗合計の年商は約$1.9M(2026年見込み)
・3店舗すべてが「アサイーボウル」のGoogle検索で地域1位
・来店客の43%がGoogle経由で来店、59%が「一番好きなアサイー店」と回答
・オレンジ郡の独占開発権を保有(=守られた市場・参入障壁)

【顧客層】
18〜34歳、女性比率高め、運動後やオフの日に訪れる健康志向層。

【今後の成長戦略】
現場をマネージャーに委譲する体制へ移行し、①再現性ある5チャネルのマーケティング、②店外売上(法人ケータリング・イベント出店・デリバリー)、③4店舗目の出店、を軸に拡大。5年内の売却(Exit)も視野に。

投資の内訳・起業の際の必要物

投資の内訳・必要資金(4,000万円)
既存債務の返済:1,500万円 … 固定費を削減し、キャッシュフローを健全化
マーケティング:2,000万円 … 再現性ある5チャネル(SNS/サンプリング/イベント/デリバリー/Google)+外注クリエイターの立ち上げ
運転資金:500万円 … 全店黒字化までの安定運営・在庫
合計:4,000万円

既存3店舗はすでに稼働・設備済みのため、新規出店のような大型初期投資は不要。本調達は"立ち上げ"ではなく"収益性向上と拡大"への投資です。

予想収益

予想収益
現在(2026年見込み):3店舗合計 年商 約$1.9M(約3億円)
旗艦店フラートンは年20%超で成長、アーバインは黒字化済、ブレアも黒字化目前 → 全店黒字化で利益率が改善
マーケ強化・店外売上(法人ケータリング/イベント/デリバリー)・4店舗目により、5年以内に年商5億円規模を目標
Exit(3店舗の売却)目標売却額:約4.2億円

投資家への還元方法

エクイティ出資:Ubanese, LLCの株式25%(4,000万円)
保有期間中:年次の利益分配(持分25%相当)
Exit時(5年で店舗売却):売却益の25%を還元
想定リターン:Exitのみで1.8倍 + 年次の利益分配

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