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映えスイーツの飲食店展開<起業家:AKAさんの投資募集>

起業家 AKA さん AKAさんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:30代
  • 創業年:2020年
  • 本人確認: 確認済
  • 形態:個人事業主
  • 最終ログイン:1週間以上

東京都 飲食 受付中 2026/01/13公開

希望調達金額
1,000万円

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自己PR

元々FC本部の会社に勤務をしており、マネージャを経験後に韓国系企業に転職。
韓国で展開しておりました既存店舗を日本でFC展開経験があり、韓国の飲食トレンドやSNSマーケティングに精通
韓国で流行している店舗デザイン、メニュー、SNS戦略を日本市場にローカライズするノウハウを有しています

事業計画・事業内容

現在、以下の事業を運営しています。
・コンセプトカフェ(コンカフェ)
・配達屋さん(サイトの規約上濁してます)
・民泊事業
・個人向けコンサルティング事業

民泊事業および個人コンサル事業は黒字化しており、安定した収益を生んでいますが、コンカフェおよび配達部門は赤字が続いており、キャッシュフローを圧迫しています。

現在コンサルで月々60万円前後+民泊12万前後の収入がございます。

そのため、赤字店舗を整理し、民泊事業と新規飲食事業に経営資源を集中させる方針です。
特に、飲食事業ではSNS集客と映えを意識した店舗づくりを軸に成長を目指します。

飲食事業の戦略
① 新規飲食店事業の立ち上げ・展開
特に注力したいのが飲食事業です。
既存の人気飲食店様より
関東エリアでの展開許可を取得済み
単なるFCではなく、
「特別な店舗づくり × 新しいフランチャイズモデル」として展開予定
将来的には複数店舗展開を見据えた事業設計
商品に関しては誰でも簡単に作れる、調理が不要の為専門性もなく新たに開発する費用など掛かりません。

すでに構想・許諾は整っておりますが、初期投資資金が不足しているため、今回募集を行うこととなりました。

② 映え×原価率を意識した店舗設計
SNS映えする内装とメニューを重視した店舗設計
原価率を適切にコントロールし、収益性の高いモデルを構築

③ ターゲット設定
主なターゲットは、女性、カップル、インバウンド(訪日外国人)
SNSで拡散されやすい商品や体験を提供し、自然な集客を目指します

④ 集客戦略
初期集客:インフルエンサーとSNS運用を活用
中長期集客:広告費を削減し、口コミ・SNS運用を主軸にした集客を目指す

⑤EXIT戦略
バイアウト(事業売却)
飲食店舗を複数展開し、運営ノウハウとブランドを確立
事業ごとM&Aを実施し、売却で得た資金を新たな事業設立に活用

⑥ 新会社設立
実際にバイアウトした場合の展開です。
バイアウトで得た資金をもとに、新たな会社を設立
事業ノウハウ(店舗運営、SNSマーケティング、インフルエンサー活用)を次の事業に転用

⑦ フランチャイズ本部設立
成功した店舗モデルを仕組み化し、フランチャイズ本部の設立
最終的には、FC本部を中核とした一大企業の形成を目指す


投資内容と回収イメージ
① 投資希望額:1,500万円

店舗取得費用:500万円前後
機材購入費用:400万円
広告運用費用:350万円前後
運営費用:残りの金額は店舗運営および運転資金として使用

② 投資回収期間:3年を想定

・初期投資後、3年以内に事業を軌道に乗せ、収益を安定化させます
バイアウトまたは店舗拡大で3年以内に投資家の回収を見込む計画です

・中長期ビジョン
5年以内に年商3億円規模の企業に成長
10年以内に年商10億円規模の企業を目指す
成功した店舗モデルを複数展開し、FC本部を設立して、持続的な企業成長を実現

投資の内訳・起業の際の必要物

店舗取得費用:500万円前後
機材購入費用:400万円
広告運用費用:350万円前後
運営費用:残りの金額は店舗運営および運転資金として使用


自己資金:300万円

予想収益

収益予想

1店舗の利益がおおよそ月60万円

予測例:
1年目(1店舗)
月間利益:60万円
年間利益:720万円

2年目(2店舗)
月間利益:60万円 × 2店舗 = 120万円
年間利益:120万円 × 12ヶ月 = 1,440万円

3年目(4店舗)
月間利益:60万円 × 4店舗 = 240万円
年間利益:240万円 × 12ヶ月 = 2,880万円

投資家への還元方法

・利益の 30%を投資家へ分配
月利益60万円 × 30% = 18万円/月
年間分配:216万円

・3年を目安に
飲食事業をバイアウト(M&A)
売却時に分配

想定例
3年後
年間利益 約2,000〜3,000万円規模
飲食M&Aの相場:利益の3〜5倍

想定売却額:
6,000万〜1.5億円
→ 売却時リターン1,500万〜3,500万円

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4月1日(日)より、投資家ユーザーは本人確認が必須となります。
まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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