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富山食材を使ったオリジナルクラフトジンの制作。捨てられるはずの食材を使った食品ロスに配慮した商品<起業家:アイエヌさんの投資募集>

起業家 アイエヌ さん アイエヌさんのプロフィール画像


  • 性別: 女性
  • 年代:40代
  • 創業年:2025年
  • 本人確認:
  • 形態:法人
  • 最終ログイン:1週間以上

富山県 飲食 受付中 2025/07/20公開

希望調達金額
100万円

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自己PR

現代バーテンダー、日本の古き良き部分と今現在のニーズ、両方の感覚を大切にし、日々接客と商品開発に取り組んでいます。

今回のジン以外で、完全オリジナルの製品の卸売、ECサイト酒販もしております。

今後は、カクテルとのフードペアリング(焼酎を使ったものなど&天ぷら)
を得意とした2店舗目、隠れ家的レストランの経営も考えております。

事業計画・事業内容

富山在住飲食店経営しております。
メイドイン富山なオリジナルクラフトジンの制作をしたいと試作中です。
海外でも注目されている捨てられるはずの食材を使った(日本を主張する食材です)環境問題にも配慮した商品です。

海外販売も視野に入れて、
ラベルは和紙を使ったりと外国人の方の関心をひくパッケージ。
販売促進方法として、当方現役バーテンダーなので、日本食材とのフード&スイーツペアリング などでアピールしたいと考えております。

現代の食品高騰や食の安全性など、環境問題にも関心のある方、是非、意見交流したいです。

投資の内訳・起業の際の必要物

ジン委託製造費 試作費 パッケージ品購入費 販売促進物制作費

予想収益

225万〜

(初回制作350本として)

投資家への還元方法

ジン売上の3%
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ビジネス形態は、

4月1日(日)より、投資家ユーザーは本人確認が必須となります。
まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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