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時間帯によって店の名前と内容が変わる飲食店ビジネス企画5つのスタイルをもつカフェ/5style.Cafe <起業家:GAUCHOさんの投資募集>

起業家 GAUCHO さん GAUCHOさんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:60代以上
  • 創業年:2024年
  • 本人確認:
  • 形態:個人事業主
  • 最終ログイン:1週間以上

鳥取県 飲食 受付中 2024/09/12公開

希望調達金額
1,000万円

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自己PR

1996年7月、個人事業主として、Web デザイン スタジオ ガウチョを設立。ウェブサイトの企画・制作・運営を10年間行なう。

全国のクライアントからWeb デザインのオファーが年間100件くらい来てましたが、ひとりで制作していたため受注できる件数は年間 20件が限界でした。平均単価40万、年間売上800万程度の小さいビジネスを鳥取県在住で10年ほど行っていました。

28年前からオンラインリモートで仕事をしてました。地元の仕事はほとんどないので、東京の案件80% 、大阪の案件10%、その他 10%くらいの比率で仕事を受注していました。

2006年以降は、地元の民間企業や 行政機関などで IT関係の仕事をしていました。その間 自営業はやっていませんでしたがインターネット関連のツールは ずっと使い続けました。ほとんどのソーシャルメディアを利用してビジネスの活用法を常に考えていました。行政が行う専門家派遣に登録して何社かの店の ITコンサルティングも行いました。

今年2024年の5月から生成 AI の研究を始めました。特に 画像生成 AI と動画生成 AI と音楽生成 AI をメインにして AI 動画の企画制作を行える準備まではできました。2024年7月26日に再度、開業届を出し事業を開始しました。

主な事業内容はデジタルコンテンツの企画・制作・販売です。メインとなる事業は生成 AI で制作したデジタルコンテンツ販売EC サイトの運営です。あと受注制作として 生成AI 動画の企画制作 も行う予定です。

サンプルとなる生成AI動画は YouTube, Instagram, Tiktok などで公開しています。

事業計画・事業内容

大きく分けて3つの事業分野があります。
1.Generative AI Factory GAUCHO (生成AI工場ガウチョ)
生成AI を活用したデジタルコンテンツの企画・制作・販売(ECサイトによるダウンロード販売)、生成AI 動画の受注制作。

2.Design Farm PetraPatra (デザインファーム・ペトラパトラ)
生成AIで創作したキャラクターを使ったオリジナル商品の企画・販売(製造は専門業者に委託)


3.5style.Cafe (ファイブスタイルカフェ)
異なるスタイルの飲食店を 朝、昼、夕方、夜、週末の夜と時間帯によって、3時間ずつ営業するタイムスライド型変身飲食店ビジネス

朝: モーニング専門店/500 MORNING
昼:ランチ専門店/1500 LUNCH
夕方:カジュアルディナー専門店/3000 DINNER
夜:ナイトバー/AIBREW
金曜土曜の夜:ライブハウス/JAZZYGROOVE

投資の内訳・起業の際の必要物

賃借物件の初期費用
月額家賃20万
敷金60万
仲介手数料 20万
初月の家賃20万
合計 120万

最初の6ヶ月間の運転資金
月額 経費50万(仕入・人件費・一般管理費他)
6ヶ月 合計300万

店舗の備品購入費150万
設備工事費150万
楽器購入費100万
合計400万


生成AIツールの月額使用料
毎月10万円
年間120万円

その他 予備費60万

合計1000万

予想収益

予想収益
1年目 月額30万円、年間360万円
2年目 月額60万円、年間720万円
3年目 月額90万円、年間1080万円

投資家への還元方法

投資金額にもよりますが、売上の5%を毎月お支払させていただく予定です。

売上目標
最初の6ヶ月 売上月50万〜150万
1年目 月150万✕12ヶ月=年間1800万
2年目 月300万✕12ヶ月=年間3600万
3年目 月500万✕12ヶ月=年間6000万

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4月1日(日)より、投資家ユーザーは本人確認が必須となります。
まだ本人確認がお済みでない方は、早めに本人確認を済ませていただくことをおすすめします。
本人確認が済んでいない場合、メッセージ・案件登録等ができない等の機能制限がかけられます。
悪意のあるユーザーを除外するための措置ですので、お手数ですがご理解・ご協力の程、何卒よろしくお願いいたします。

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