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阪神間で小料理屋のようなカンターのみの和スタイルイタリアンを考えています。<起業家:yogowagaさんの投資募集>

起業家 yogowaga さん yogowagaさんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:50代
  • 創業年:未設定
  • 本人確認: 確認済
  • 形態:創業前
  • 最終ログイン:1週間以上

兵庫県 飲食 受付中 2020/11/25公開

希望調達金額
1,000万円

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自己PR

もともと地方でイタリア料理のレストランを2年ほど経営していていましたが、家庭の事情で閉店しました。
客数も伸びてきて、利益も出てきた矢先で閉店することになりました。
現在はカウンターのお店で店長として働いています。
お客様の反応もとても良いと感じていますが、オーナーとの考えの違いが大きく、同じような業態を自分でできればと思っています。

事業計画・事業内容

阪神間で小料理屋のようなカンターのみの和スタイルイタリアンを考えています。
固定メニューは作らず、お客様の好みやお腹の具合等をお伺いして、そのお客様だけの料理とサービスを提供できるような小箱を考えています。
今日に利益が上がるような業態ではありませんが、着実に成長できる環境にしたいと考えています。

投資の内訳・起業の際の必要物

検討中

予想収益

検討中

投資家への還元方法

月の売り上げの5%ほどを考えています。

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