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【6次産業化】繁殖を終えた黒毛和牛を解体し、肉の卸業を行いたいです。どのような味なのか、ビジネスになるか研究しませんか?<起業家:YUTAKA57さんの投資募集>

起業家 YUTAKA57 さん YUTAKA57さんのプロフィール画像


  • 性別: 男性
  • 年代:未設定
  • 創業年:未設定
  • 本人確認:
  • 形態:法人
  • 最終ログイン:1週間以上

沖縄県 飲食 受付中 2020/04/05公開

希望調達金額
100万円

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自己PR

少子高齢化や農業離れの昨今、繁殖牛経営の和牛供給も減りつつある一方で、和食ブームやインバウンド客が多く来日する現在とこれからの需要と供給のバランスを考えると、和牛の魅力はさらに高まると思います。A5ランクのお肉は準備出来ませんが、それなりのお肉を供給し続けたいと思います。

事業計画・事業内容

現在、繁殖牛経営を行っております。親牛に種付けし子牛を産ませ、10ヶ月育て競りに出荷する仕事です。今後、6次産業化を目指し、繁殖を終えた老牛を解体し、その肉の卸業を行いたいと思っております。
A5ランクの肉の味には到底辿り着けませんが、精肉店に卸せる価値があるのか、どのような味なのか、美味しいのか、キロあたりどれくらいで販売できるのかを調査したいです。

投資の内訳・起業の際の必要物

廃牛の仕入れ費40万円

予想収益

一頭から250〜400キロの肉が出来ます。その肉をキロあたりどのくらいで販売できるのか予想が出来ませんが、一頭から数十万円の利益を生みたいと思います。

投資家への還元方法

解体後のお肉を部位毎に分け、数キロずつ御社へお送りします。
一緒に味比べしてみましょう。

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